[스타데일리뉴스=황규준 기자] 지난 8월초 오픈한 회전초밥창업 브랜드 윤초밥의 합정 메세나폴리스점이 오픈 이후 꾸준히 높은 매출을 기록하고 있다고 27일 밝혔다. 

윤초밥 가맹본부 (주)에쓰와이프랜차이즈 관계자는 '윤초밥 합정메세나폴리스점은 모든 접시 가격이 1,800원으로 동일한 회전초밥 타입의 매장으로 초밥로봇과 간편한 조리시스템으로 고객방문이 몰리는 상황에서도 빠른 회전율을 통해 고매출이 가능한 시스템을 갖췄으며 신선한 초밥과 함께 다양한 사이드메뉴와 세트메뉴 구성으로 추가매출 확보에 용이한 점이 차별화된 윤초밥만의 경쟁력"이라고 말했다.

한편 윤초밥은 초밥집 창업을 준비중인 예비창업자와 업종변경 창업자의 초기 창업비용 부담을 덜어주기 위해 창업비용지원 프로모션을 시행한다고 밝혔다.