황규준 기자
2023.06.08 15:38
[스타데일리뉴스=황규준 기자] 숙성 돼지고기 전문 프랜차이즈 '끝돈 건대입구역점'이 지난 5월 25일 그랜드 오픈했다.건대고기집 끝돈은 대구에서 시작된 고기집이다. 끝돈만의유 숙성법으로 프리미엄 숙성 삼겹살을 대표 메뉴로 선보이고 있으며, 이외에도 킹갈비스테이크, 플루마, 가브리, 꽃목살, 오도리 등 다양한 고기 메뉴를 구성하고 있다.고기 메뉴 이외에도 이태리술밥, 치즈젓갈볶음밥, 단무지비빔국수, 김치말이국수, 보리누룽지탕 등 다양한 사이드 메뉴를 갖추고 있으며, 기본 반찬으로는 어리굴젓과 씨앗젓갈, 멜젓소스, 콩나물무침, 파절이,