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  • 기자명 천설화 기자
  • 방송
  • 입력 2021.10.04 15:24

'백종원 클라쓰' 백종원, 밥•면•빵 1타 3피 만능 볶음 쌈장 레시피 공개

[스타데일리뉴스=천설화 기자] 글로벌 새내기들의 극찬을 부른 백종원의 '만능 볶음 쌈장' 레시피가 공개된다.

4일 방송되는 글로벌 음식 문화 토크쇼 KBS 2TV ‘백종원 클라쓰’에서는 글로벌 새내기들을 위한 사부 백종원의 맛깔나는 졸업 파티가 펼쳐진다.

이날 백종원은 지난 3개월간 한식을 배우느라 고생한 제자들을 위해 직접 요리에 나섰다.

가장 먼저 백종원은 파브리를 비롯해 외국인들이 가장 기억에 남는 한국 요리로 꼽은 쌈장의 업그레이드 버전인 '볶음 쌈장'을 선보였다. 그동안의 글로벌 새내기들 눈높이에 맞춘 교육을 벗어나 찐 실력을 발휘하는 백종원을 곁에서 지켜보던 성시경은 "이건 쌈장이 아니라 요리"라면서 맛도 보기 전에 감탄을 금치 못했다고.

백종원표 '볶음 쌈장'은 따끈한 밥은 물론이고 심지어 버터와도 함께 빵에 발라 먹어도 잘 어울려 글로벌 새내기들의 입맛을 사로잡았다는데.

밥, 빵, 국수 어떤 재료와도 완벽하게 어울리는 백종원표 1타 3피 ‘만능 볶음 쌈장’ 레시피에 관심이 집중되고 있다.

한편, 백종원은 다음 요리로 닭고기를 이용한 제육볶음에 도전했다. 백종원도 처음 시도해보는 요리로 돼지고기가 아닌 닭으로 만든 '계(鷄)육볶음'은 과연 어떤 맛일지, 맛의 대통합을 이룰 신메뉴 탄생에 궁금증이 모아지고 있다.

백종원표 만능 볶음 쌈장부터 신메뉴 계육볶음까지 한식의 무궁무진한 가능성을 보여줄 KBS 2TV ‘백종원 클라쓰’는 4일(월) 저녁 8시 30분에 방송된다.

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